TV番組【ヒューマングルメンタリー オモウマイ店】で紹介された神奈川県横浜の【食楽たざわこ】を紹介。
お客様の為に格安でお料理を提供するこのお店。
なのでお店が赤字だそうです。
そんな赤字を埋めるために店主がやっていることとは・・・？
料理だけではない魅力溢れるお店。
是非最後までご覧下さい。
食楽 たざわこの紹介
【オモウマイ店】で紹介された【食楽たざわこ】さん。
このお店ではランチ・数量限定とはいえあり得ないメニューがあり得ない金額で提供されます。
【ブリの刺し身】３８５円。
【ワラサのカマ焼き】３８５円。
・・・全品が３８５円という激安のお店なんです。
更にランチセットも超破格。
海鮮をはじめとたおかずを２品選べて８９０円～９９０円というビックリ価格。
内容も超が着く程ボリューミーなんです。
もちろん味も絶品。
居酒屋メニューの特大唐揚げはとてもジューシーでこのお店の海鮮料理と並んで大人気なんです。
その他にも限定メニューで巨大な海老天がのった【ビックリ海老天丼】が８５０円等規格外の値段に。
海鮮系って基本単価が高いですよね。
ところで採算はとれているのか？
結論から言うともちろん赤字です。
そらそうでしょうね。
そしてここからが【オモウマイ店】で紹介された通りのヒューマングルメンタリー。
なんと赤字を埋める為に店主は１日中【ウーバーイーツ】でアルバイトをして、赤字を補填しているのです。
演出でもなんでも無くガチです。
ていうか店内の入り口にはいつ注文が来ても良いように【ウーバーイーツ】のカバンが常備されています。
店主が配達で居ないその間お店はパートの方にまかせっきり・・・。
最早商売のセオリーを完全無視しております。
ただこの店主がまたいい人なんですよね。
口コミなんかにも大将がすごく気さくで良い感じな人だったという声も多くあります。
ただ【ウーバーイーツ】中はお店におられませんが・・・。
値段や味だけではなく店主の人柄も人気の秘密のようです。
食楽 たざわこの現在はどうなってる？
番組の影響もあり現在は入店がかなり困難なようです。
特にランチタイムは長蛇の列！
元々激安店でコスパ最強だったのですがからTVで放映されるとこうなりますよね。
更に一時期はTV放映記念として【サバ塩焼き】を３１１円・【ビール】を１１０円で提供していました。
何故更に安くするのか？
本当にお客様に喜んでもらいた一心なんですね。
しかしながら現在は少し値上げを。
原材料の値上げが響いて日替わりランチが８９０円→９７２円に。
特大唐揚げがそれそれ３０円の値上げとなっています。
流石に昨今の物価上昇に【ウーバーイーツ】でも補填しきれなかったようです。
ただそれ以外は今まで通りの最強コスパ。
ボリュームもそのまんまです。
こういった採算度外視でお料理を提供してくれるお店が存在するのは嬉しい限りですね。
食楽 たざわこへのアクセス
最後にそんな【食楽たざわこ】へのアクセスを紹介します。
住所は【神奈川県横浜市保土ヶ谷区和田１-１２-１７】。
相鉄本線【和田駅】から歩いて３分程の場所にあります。
電話番号は045-332-7990で店休日が不定休。
営業時間は11：00～24：00まででランチタイムは15：30までと結構長めです。
あの金額が15：30までというのも驚きですね。
現在は大人気なのでとりあえず電話で状況を確認してから来店した方が無難です。
まとめ
今回は【オモウマイ店】で紹介された神奈川県の【食楽たざわこ】さんを紹介致しました。
番組放送の影響で現在は混雑必死な状態。
もう少し落ち着いてから行かれる方が良いですね。
関東近辺の人は是非一度足を運んでみてはいかかでしょうか？
最後まで読んでいただきありがとうございました。
